Жареная свинина с чесночным соусом.

Все очень просто. Обжариваете кусочки свинины. И полить соусом. 

Приготовление соуса.

Я делаю из сметаны и майонеза.50 на 50.(В деревне только из сметаны)

Чеснок, кто как любит. Можно мелко порезать или выдавить чеснокодавкой.

Зелень.

Соль и перец.

К шашлыку нужно делать его очень много! Идет на ура!

Пы.Сы. Можно тертое яблоко добавить.