Оладушки и шапочка.

Приветик!
Оладушки.
На 4 порции.
300мл молока
15 гр дрожжей
1 яйцо
щепотка соли
200 гр муки
1ч.л.сахара
150-200 гр творога
1 ст.л сметаны
40 -50 гр сахарной пудры
100 гр слив. масла

Молоко слегка нагреть и растворить в нем дрожжи.Подмешать муку, сахар, соль, яйцо и все перемешать.Накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 45 мин.
Обжарить  оладушки до золотистой корочки.

Для крема творог растереть с сахарной пудрой и 1 ст.л сметаны.

ММММ....Очень вкусно!

Шапочка для Стаси!
Из ADELIA "EMMA".