четверг, 4 августа 2011 г.

Яблочный чизкейк.

Очень вкусный!!!!!
Для основы.
2 ст. крошек сдобного печенья.
100гр. слив. масла.
2ст. л. сахара
2ч. л. лимонного сока.

Все смешайте.Смесь выложите в форму, распределите ровным слоем по дну и бортикам.Накройте пленкой и поставте на 15 мин в холодильник.Печь 10 мин при 180С.Дать остыть до комнатной темтературы.

Для начинки. 
500г нежирного творога.
200г слив. сыра.
3 яйца.
200г сахара.
1ч. л. ванильного сахара
Красный и зеленые яблоки ( у меня по 1)

Все смешать.Яблоки нарезать дольками.Смесь залить в основу.Выложить яблоки.Накрыть листом пергамента и выпекать 50 мин.

2 комментария: