пятница, 30 сентября 2011 г.
вторник, 27 сентября 2011 г.
Тефтели в томатном соусе.
Тефтели.
600 гр фарша
1 яйцо
3 кусочка хлеба
Молоко
Соль, перец
1 луковица
Мука
Масло
Соус.
1 банка помидор в собственном соку. (У меня черри )
200 мл воды или бульона
1 луковица
4 зуб. Чеснока
Масло
Зелень (У меня петрушка и базилик)
Приготовление тефтель.
Лук порезать, обжарить на масле.
Хлеб замочить в молоке.
Перемешать фарш, яйцо, хлеб, лук, специи.
Сформировать котлетки, размером с яйцо. Обвалять в муке. Обжарить.
Приготовление соуса.
Лук нарезать. Обжарить в кастрюле, куда потом все сложим.
Добавить нарезанный чеснок.
Помидоры порезать пополам, добавить вместе с соком.
Добавить воду или бульон.
Добавить зелень.
Тушить мин 5.
В соус добавить тефтели. Тушить на маленьком огне 20 минут.
Подавать тефтели, хорошо облитые соусом.
Пы.Сы. Приятного аппетита!:)
суббота, 24 сентября 2011 г.
Жареная свинина с чесночным соусом.
Все очень просто. Обжариваете кусочки свинины. И полить соусом.
Приготовление соуса.
Я делаю из сметаны и майонеза.50 на 50.(В деревне только из сметаны)
Чеснок, кто как любит. Можно мелко порезать или выдавить чеснокодавкой.
Зелень.
Соль и перец.
К шашлыку нужно делать его очень много! Идет на ура!
Пы.Сы. Можно тертое яблоко добавить.
четверг, 22 сентября 2011 г.
Отпуск.
Турция. Сиде. Отель Эмирхан.
И так начнем!
Вылет у нас был 3 сентября в 17.40.Мы заранее позвонили, узнали про рейс. Его не отменили. Вызвали такси и поехали в аэропорт. А в аэропорту нас ждала плохая новость. Наш рейс перенесли на 19.00. Погуляв часок по аэропорту мы дождались своей регистрации. Зашли в дюти фри, погуляли там.:) Полет прошел нормально. Стася все время спала, Полина смотрела в окошко, а когда стало темно, познакомилась с мальчиком Темой. Он угостил ее жвачкой, она его чупиком.:)
От аэропорта мы ехали около часа в гостиницу. Разместили нас сразу. Номер бы не очень большой. Стася легла спать. Время второй час ночи. Нам предложили суп, мы отказались. У нас в заначке была своя колбаса, хлеб. Мы перекусили и отметили приезд и спать.
Потом 9 дней – море, бассейн, еда и пиво.:)
Съездил на экскурсию в «Грин каньон». Там очень красиво! Покатались на яхте. Поплавали в изумрудной воде. Наловили рыбы! Наш папка наловил больше все. Полина поймала 1 рыбку тоже.:)
Домой совсем не хотелось! Нас забрали из гостиницы в 5.15 утра. Самолет в 9.30.Отложили рейс на 50 мин.Приземлились в 14,10.Жутко устали.
Про деток и Турцию. Я не знаю, почему советуют с 3 лет. Стася все перенесла очень хорошо! На 2й день поняла, что такое море и ее оттуда вообще не вытащишь!Температура 38.Вода 30.
Фотки!
Девочка Джулия.Из Германии.Подружились.:)Все отдых были вместе.:)
вторник, 13 сентября 2011 г.
Приветки!
Всем приветик!Мы приехали только что с моря.Отдахнули просто супер!Фотки скоро покажу.:)
На мою конфетку столько много желающих.:)))
Вот тут она.Если кому интересно.:)
На мою конфетку столько много желающих.:)))
Вот тут она.Если кому интересно.:)
Подписаться на:
Сообщения (Atom)